fbpx

MƏLUMAT

Cücərtinin faydaları

Cücərtinin müalicəvi xüsusiyyətlərini hələ qədim dövrlərdən bilirdilər. Bəzi bitkilərin cücərmiş toxumlarından (buğda, çovdar, küncüt və s.) xalq təbabətində bir çox xəstəliklərin profilaktikası və müalicəsi üçün istifadə ediblər. Cücərtilər qidalanma və dərman xüsusiyyətlərini özündə birləşdirir. Buna görə də onu “canlı dərman”, “tibbi qida”, “şəfalı qida”, “cavanlaşdırıcı iksir” də adlandırırlar.

Daha ətraflı

Şəkərin orqanizmə zərərləri

Sadə şəkərlər  istehsalçı, aşpaz  və  ya istehlakçı tərəfindən qidalara, içkilərə əlavə edilən monosaxaridlər (məsələn, qlükoza, fruktoza) və disaxaridlər (məsələn, saxaroza və ya süfrə şəkəri), həmçinin təbii olaraq balda, şərbətdə, meyvə şirəsində, konsentrat meyvə sularında mövcud olan şəkərlərdir. Şəkər saxarozanın ümumi adıdır (iki monosaxariddən ibarət olan disaxarid: α-qlükoza və β-fruktoza).

Daha ətraflı

Ana südü ilə qidalanma

6 ayadək yalnız ana südü ilə qidalanma analar və südəmər körpələr üçün çox böyük üstünlükdür. Əsas üstünlüklərindən biri nəinki inkişaf etməkdə olan ölkələrdə, həm də sənayeləşmiş ölkələrdə də müşahidə edilən mədə-bağırsaq infeksiyalarından qorumaqdır.

Daha ətraflı

Körpələr ilk yaşlarda necə qidalanmalıdır?

Ana südü körpələrin sağlam böyüməsi və inkişafı üçün ən yaxşı qidadır. Həyatının ilk 6 ayında körpələr ideal böyümə, inkişaf və sağlamlıq üçün yalnız ana südü ilə qidalanmalı, 6 aydan sonra doğru şəkildə təhlükəsiz əlavə qidalar almalıdırlar. Bununla yanaşı, 2 yaşadək və ya minimum 1 yaşadək ana südü ilə qidalanma davam etməlidir.

Daha ətraflı

Artıq çəkinin sağlamlığa hansı təsirləri var?

ÜST-nın son statistikasına görə, dünyada hər 3 yetişkin insandan ən azı biri artıq çəkiyə sahibdir və demək olar ki, hər 10 nəfərdən biri piylənmədən əziyyət çəkir. Bundan əlavə, 40 milyondan çox 5 yaşınadək uşaq artıq çəkidən əziyyət çəkir. Artıq çəki və ya piylənmə sağlamlığa əhəmiyyətli dərəcədə təsir edə bilər.

Daha ətraflı